Каждый из нас хотя бы раз в жизни задавался вопросами - почему человек стареет и можно ли замедлить этот процесс? Почему одни люди уже в 40 лет больны и плохо выглядят, а другие здоровы и привлекательны даже в 70? Почему человек не просто стареет, но и приобретает с возрастом все большее количество заболеваний?
В настоящее время существует множество теорий старения человека. Одной из них, привлекающей сейчас особое внимание научной общественности, является теория свободных радикалов, которая связывает процессы старения с оксидативным (окислительным) стрессом. Эта теория объясняет не только механизм старения, но и широкий круг связанных с ним патологических процессов - сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, диабета, катаракты, ослабления иммунитета, онкологических и других заболеваний.
Что же такое оксидативный стресс?
Оксидативный стресс – это совокупность процессов повреждения клетки в результате окисления ее компонентов. По-другому можно сказать, что это дисбаланс между количеством свободных радикалов, образующихся в организме, и активностью антиоксидантных систем, обеспечивающих их нейтрализацию.
Свободные радикалы, или оксиданты, представляют собой активные формы кислорода, которые благодаря наличию свободного электрона обладают невероятной химической активностью. Поскольку у них есть свободное место для электрона, они всегда стремятся отнять его у других молекул, тем самым окисляя любые соединения, с которыми соприкасаются.
Свободные радикалы постоянно возникают в здоровом организме как продукт нормального метаболизма кислорода. Они участвуют в борьбе с патогенными микроорганизмами и мутирующими клетками, в регуляции сосудистого тонуса и дыхания, и выполняют еще множество функций. Однако, под влиянием вредных факторов свободных радикалов становится слишком много, и они начинают вредить организму, разрушая клетки.
Какие же факторы способствуют образованию избыточного количества свободных радикалов?
Причины, вызывающие окислительный стресс, можно разделить на три группы:
- Образ жизни – курение, употребление алкоголя, нездоровое питание с избыточным употреблением жиров и сахара, чрезмерные физические нагрузки.
- Окружающая среда. Загрязнение воздуха, токсины, радиация, различные инфекции, а также чрезмерное пребывание на солнце способствуют возникновению большого количества активных форм кислорода. К примеру, основной белок кожи - коллаген, при столкновении со свободными радикалами кислорода становится химически активным настолько, что способен связаться с другой молекулой коллагена. Образовавшиеся в результате такого процесса молекулы, обладая всеми свойствами обычной молекулы коллагена, тем не менее, в силу размеров, менее эластичны, а их накопление ведет к появлению морщин.
- Нервный стресс, который является неотъемлемой частью нашей жизни, также способствует накоплению свободных радикалов. При этом организм вырабатывает адреналин и кортизол. В больших количествах эти гормоны нарушают нормальное протекание обменных процессов и способствуют появлению свободных радикалов во всем организме.
Каким образом оксидативный стресс влияет на наше здоровье и долголетие?
Неконтролируемое образование активных форм кислорода приводит к повреждению наиболее важных составляющих клетки – нуклеиновых кислот, белков, липидов - и возникновению клеточных мутаций, что может привести к гибели клеток или их злокачественному перерождению.
Повреждение клеточной мембраны способствует развитию сердечных-сосудистых, нейродегенеративных и других заболеваний.
- Повреждение внутриклеточных механизмов вызывает генетические поломки и обусловливает предрасположенность к раку.
- Снижение функции иммунной системы ведет к увеличению восприимчивости к инфекциям, повышенному риску рака и неспецифических воспалительных заболеваний, таких как ревматоидный артрит.
- Повреждение белков кожи снижает ее эластичность и ускоряет появление морщин.
В настоящее время известно большое количество заболеваний, в развитии которых свободные радикалы играют ведущую роль. К таким заболеваниям относятся:
Признаки окислительного стресса
Окислительный стресс может не иметь четких симптомов. Но предположить его развитие можно опираясь на следующие признаки:
- Вы постоянно чувствуете усталость.
- Снизился иммунитет – вы часто болеете.
- Концентрация внимания заметно страдает.
- Состояние кожи ухудшилось. Она стала вялой, дряблой, потеряла здоровый цвет, появились морщины.
- Зрение стало хуже.
- Вы чутко реагируете на сильный шум, часто испытываете головную боль.
Как мы можем бороться с оксидативным стрессом?
Борьба с оксидативным стрессом сводится к сокращению воздействия на организм плохой экологии, вредных привычек, стресса и неправильного питания.
К сожалению, мы не всегда можем кардинально изменить свой образ жизни. Например, переехать в место с более благоприятной экологической обстановкой, питаться фермерскими продуктами, отказаться от автомобиля. И тут на помощь нам приходят вещества, способные справляться с так называемыми оксидантами – свободными радикалами. Эти «помощники» называются антиоксидантами. И прием антиоксидантов доступен каждому.
Существует достаточно много веществ самого разного происхождения, способных блокировать реакции свободно-радикального окисления и восстанавливать окисленные соединения. С некоторых пор особое внимание стали привлекать вещества растительного происхождения с выраженными антиоксидантными свойствами – биофлавоноиды.
Откуда же взялись антиоксиданты в растениях? Ответ станет сразу ясен, если мы вспомним, в каких непростых природных условиях многим растениям приходится существовать. За миллионы лет смогли выжить и приспособиться только те из них, которые выработали собственную защиту от неблагоприятных условий окружающей среды. Именно поэтому, наиболее мощными антиоксидантными системами обладают растения, которые растут в суровых условиях.
Кверцетин – один из наиболее известных биофлавоноидов, широко распространенный в растительном мире. Он обладает высокой антиоксидантной, канцеропревентивной и противоопухолевой активностью, и вызывает все больший интерес научного сообщества.
Дигидрокверцетин (таксифолин) – биофлавоноид из группы кверцетина, единственное отличие которого состоит в наличии двух дополнительных протонов и электронов. Именно это отличие делает его более фармакологически активным.
Именно на дигидрокверцетин приходится около 80% всех исследований биофлавоноидов, и в России, и за рубежом. Он привлек внимание исследователей благодаря способности продлевать жизнь тех высших растений, в которых он был обнаружен.
В настоящее время основным сырьем для получения дигидрокверцетина в промышленных масштабах служит древесина хвойных деревьев, а именно лиственницы сибирской. Ее кора содержит до 2,5% флавоноидов, среди которых на долю дигидрокверцетина приходится до 90—95% от общей их суммы.
Сегодня препараты на основе дигидрокверцетина не являются чем-то диковинным. В мире зарегистрировано более 400 продуктов, содержащих дигидрокверцетин. И, учитывая такое разнообразие, сложно отдать предпочтение тому или другому продукту. Поэтому важно понимать детали.
Молекула дигидрокверцетина существует в виде четырех изомеров. Основным природным изомером является транс (+)-2R3R-изомер дигидрокверцетина. Доказано, что именно он обладает наибольшей биологической активностью. Субстанция низкой чистоты 90-92% несет в себе не только все четыре вида изомеров, но и продукты, которые весьма затратно отделить от них. Очень немногие производители учитывают такие понятия как биодоступность и биоактивность. А ведь наибольшую пользу несет в себе именно тот продукт, который максимально очищен от примесей и в составе которого не менее 97% вещества находится в состоянии мономолекулы с пятью открытыми гидроксильными группами. Это, так называемый, монокристаллический дигидрокверцетин – легкодоступный в усвоении и наиболее эффективный.
С учетом образа жизни жителей мегаполиса, дигидрокверцетин позволит сохранять здоровье и активность на долгие годы. Он необходим всем в качестве профилактического и лечебного средства
Что выделяет БиоДигидрокверцетин среди других
- Качественное лекарственное сырье с берегов Байкала. Резко-континентальный климат и чистая экология усиливают антиоксидантную активность растений, максимально повышая эффективность. Для производства отбирается самое лучшее исходное сырье.
- В течение 10 лет компания Сибприбор проводила научные исследования, прежде чем выпустить на рынок готовый продукт.
- Форма порошка. В настоящее время большая часть БАД, в состав которых входит дигидрокверцетин, выпускается в форме таблеток или капсул. Организму нужно растворить оболочку, а это замедляет усвоение. Также препараты в твердой форме содержат дополнительные вещества, ненужные организму. БиоДигидрокверцетин производится в форме суперлегкого порошка с максимальной концентрацией полезных веществ. Способ применения БиоДигидрокверцетина – под язык, что обеспечивает прямое попадание в кровь.
- Продукция «Байкальской легенды» сертифицирована. Сертификат GMP – это международный стандарт, определяющий требования к производству лекарственных препаратов, БАДов, пищевых добавок и некоторых продуктов питания.
Список литературы:
- И.П. Амелина, Э.Ю. Соловьева, «Окислительный стресс и воспаление как звенья одной цепи у больных с хроническими цереброваскулярными заболеваниями», Журнал неврологии и психиатрии им. С.С. Корсакова. 2019;119(4): 106‑114
- Е.Е. Васенина, О.С. Левин, «Окислительный стресс в патогенезе нейродегенеративных заболеваний: возможности терапии», РМАПО, г. Москва
- О.Н. Ковалева, Т.В. Ащеулова, Н.Н. Герасимчук, Н.А. Сафаргалина-Корнилова, «Роль оксидативного стресса в становлении и прогрессировании гипертонической болезни»
- Ф.Г. Кузьмин, «Изучение влияния условий экстракции на выход нативного дигидрокверцетина, содержащего более 97 % (+)-2R3R- транс изомера», ФГБУН Иркутский институт химии им. СО РАН.
